Mittagsmenu 01.07.2022

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1. M ITTAGS - M ENU S VOM F REITAG , 1. J U L I 2022 UND S AMSTAG , 2 . J U L I 2022 Ta ges s u pp e: K alt e Kar t of f els u pp e „Vichyssoise “ M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( A u s t . ) „BBQ - S au ce “ P om mes f r i tes G em üs e M en u 2 Fr . 31 .00 S ais on s alat ** * „Chef - Pastetli“ m i t g e s c h n e t z e l t e m K a l b f l e i s c h u n d P i l z e n a n R a h m s a u c e s e rv ie r t m it Tr ock en re is M en u 3 Fr . 3 2 .50 Sc h w e in s cor don ble u P om mes f r i tes G em üs e M en u 4 Fr . 3 9 .00 S ais on s alat ** * En t rec ôt e „Madagaskar “ T roc ken r eis Ta ges - H i t F r. 2 2.0 0 K alt er S ch w ein s b ra ten f e in auf ges ch n i t ten „Sauce Tartar “ m i t S ala ten garn ie rt V eg e tar is ch Fr . 20 .5 0 T oma ten s ala t m i t M oz za rella un d Bas ili ku m F is ch m en u 1 Fr . 34 .0 0 F elch en f ile ts a us d em Zu g ers ee in Bu t te r g eb ra ten m i t M an deln S al zkar t of f eln Bla t ts p in at F is ch m en u 2 F r. 3 9.0 0 S ai s on s alat ** * Ri es en c rev e t ten ( V i e t n a m ) v o m G r ill „Safranrahmsauce “ i m R eis r in g M en u 5 Fr . 1 9 .00 Sa is on s alat ** * S pagh e t ti Bol ogn es e M en u 6 Fr . 2 6 .00 S ais on s alat ** * „Rössli - P en n e “ m i t R o s s f i l e t w ü r f e l i ( A u s t . ) a n C o g n a c r a h m s a u c e N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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