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1. M ITTAGS - M ENU S VOM D IENSTAG , 3 . A UGUST 2021 Ta ges s u pp e: B ou illon mi t Ba ck er bs en M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( C a n a d a ) „K räu te rb ut t er “ P om mes f r i tes G em üs e M en u 2 Fr . 3 8 .00 K albs s ch n i t zel „Stroganoffsauc e “ Re is - T im bale G em üs e M en u 3 Fr . 3 2 .50 S ch w e in s cor don ble u P om mes f r i tes G em üs e M en u 4 Fr . 4 9 .00 Rin ds f ile t „Madagaskar “ Re is - T im bale G em üs e Ta ges - H i t F r. 2 6.0 0 P oul et kn us pe rli i m T em pu rat ei g g ebac ken „Cocktailsauce“ m i t S ala ten garn ie rt V eg e tar is ch Fr . 1 9.00 S ais on s alat „Italienne “ ** * M agr on en Na pol i F is ch m en u 1 Fr . 37 .0 0 S ais on s alat „Italienne “ ** * Zan de rf ile ts ( E s t l a n d ) p och ier t „Basilikumrahmsauce “ T roc ken r eis F is ch m en u 2 F r. 3 9.0 0 S ais on s alat „Italienne “ ** * Ri es en c rev e t ten ( V i e t n a m ) v o m G r ill „Per n o ds auc e “ T roc ken r eis M en u 5 Fr . 1 9 .00 S ais on s alat „Italienne “ ** * B rät kü gel i i m R eis r in g M en u 6 Fr . 2 5 .00 S ais on s alat „Italienne “ ** * „Rössli - M agr on en “ m i t R o s s f i l e t w ü r f e l i ( C a n a d a ) a n C o g n a c r a h m s a u c e N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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