Mittagsmenu 10.01.2022

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1. M ITTAGS - M ENU S VOM M ONTAG , 10 . J ANUAR 2022 Ta ges s u pp e: G em üs ec rè mes u pp e M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( A R G ) „BBQ - S au ce “ P om mes f r i tes G em üs e M en u 2 Fr . 3 8 .00 Wi en e rs ch n i tze l P om mes f r i tes G em üs e M en u 3 Fr . 2 6 .00 G em is ch ter S ala t ** * „Rössli - P en n e “ m i t R o s s f i l e t w ü r f e l i ( A R G) a n C o g n a c r a h m s a u c e M en u 4 Fr . 3 9 .00 En t rec ôt e „Kräuterbutter “ P om mes f r i tes G em üs e Ta ges - H i t F r. 2 8.0 0 P oul et br üs t li „Senfrahmsauce “ Re is - T im bale G em üs e V eg e tar is ch Fr . 23 .5 0 G em is ch ter S ala t ** * G em üs e - Rag ou t i m Kar tof f els to ckr in g F is ch m en u 1 Fr . 27 .5 0 G em is ch ter S ala t ** * „Fischer S pa gh e t ti “ m i t C r e v e t t e n ( C h i l e ) u n d R a u c h l a c h s s t r e i f e n ( S c h o t t l a n d ) a n l e i c h t e r S a f r a n r a h m s a u c e F is ch m en u 2 F r. 3 4.0 0 G em is ch ter S ala t ** * F or e llen f ile ts „meunière “ S al zkar t of f eln M en u 5 Fr . 1 9 .00 G em is ch ter S ala t ** * S ch w e in s v ores s en K ar tof f els toc k M en u 6 Fr . 2 9 .00 S ch w e in s s tea k „Pfeffersauce “ Re is - T im bale G em üs e N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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