Mittagsmenu 11.01.2022

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1. M ITTAGS - M ENU S VOM D IENSTAG , 11 . J ANUAR 2022 Ta ges s u pp e: B ou illon mi t Flädl i M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( A R G ) „Knoblauchbutter “ P om mes f r i tes G em üs e M en u 2 Fr . 3 8 .00 Nüs s lis ala t ** * K albs s ch n i t zel „Champignon rah ms au ce “ Nu deln M en u 3 Fr . 2 7 .00 S ch w e in s ko tel et t p an ie r t P om mes f r i tes G em üs e M en u 4 Fr . 4 9 .00 Rin ds f ile t „Senfrahmsauce “ Re is - T im bale G em üs e Ta ges - H i t F r. 3 2.0 0 Wil ds ch w ein f ile t ( H U N ) „Rosmarinjus “ S pät zli Ros en koh l V eg e tar is ch Fr . 23 .0 0 Nüs s lis ala t ** * G ra tin ie rt e S pät zl i - Pfan n e m i t R o s e n k o h l , L a u c h u n d C h a m p i g n o n s a n R a h m s a u c e F is ch m en u 1 Fr . 37 .0 0 Nüs s lis ala t ** * Zan d e rf ile ts ( E s t l a n d ) „Zuger - Ar t “ T roc ken r eis F is ch m en u 2 F r. 3 9.0 0 Nüs s lis ala t ** * H ech tf ile t a us d em Zu ge rs ee ( g r ä t e n f r e i ) „meunière“ S al zkar t of f eln M en u 5 Fr . 1 9 .00 F leis ch v ögel „Haus - A rt “ S pät zli Ros en koh l M en u 6 Fr . 1 9 .00 Wu rs t - Käs e - S ala t ga rn i er t N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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