Mittagsmenu 29.11.2021

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1. M ITTAGS - M ENU S VOM M ONTAG , 2 9 . N OVEMBER 2021 Ta ges s u pp e: F rüh l in gs zw ie bel cr èmes up pe M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( A R G ) „ Pf ef f e rs auc e “ Re is - T im bale G em üs e M en u 2 Fr . 31 .00 G em is ch ter S ala t ** * „Chef - Pastetli“ m i t g e s c h n e t z e l t e m K a l b f l e i s c h u n d E i e r s c h w ä m m l i a n R a h m s a u c e s e rv ie r t m it Tr ock en re is M en u 3 Fr . 3 2 .50 S ch w e in sc or don ble u P om mes f r i tes G em üs e M en u 4 Fr . 4 9 .00 Rin ds f ile t „ K räu te rb ut t er “ P om mes f r i tes G em üs e Ta ges - H i t F r. 2 8.0 0 G em is ch ter S ala t ** * P oul et br üs t li „ E ie rs ch w ämml irah ms auc e “ Nu deln V eg e tar is ch Fr . 23 .5 0 G em is ch ter S ala t ** * V eg i - S ch n i tz el m i t G em üs e pan i er t P om mes f r i tes F is ch m en u 1 Fr . 39 .0 0 G em is ch ter S ala t ** * H ech tf ile t a us d em Zu ge rs ee ( g r ä t e n f r e i ) p och ier t „Dillrahmsauce“ T roc ken r eis F is ch m en u 2 F r. 2 7.5 0 Zan de r - un d Pan g as ius f ile t i m B ie r tei g ge back en „ S au c e Ta rta r “ m i t S ala ten garn ie rt M en u 5 Fr . 1 9 .00 G em is ch ter S a la t ** * S ch w e in s - P icca ta Ris ot to M en u 6 Fr . 26 .00 G em is ch ter S ala t ** * „ Rös s li - P en n e “ m i t R o s s f i l e t w ü r f e l i ( A R G ) a n C o g n a c r a h m s a u c e N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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