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1. M ITTAGS - M ENU S VOM F REITAG , 30 . S EPTEMBER 2022 UND S AMSTAG , 1. O KTOBER 2022 Ta ges s u pp e: K ür bis cr èm es u pp e M en u 1 Fr . 39 .00 Ros s f il et ( A u s t . ) „Kräuterbutte r “ P om mes f r i tes G em üs e M en u 2 Fr . 36 .00 S ch w e in s cor don ble u „Italia“ ( g e f ü l l t m i t B ü n d n e r R o h s c h i n k e n u n d G o r g o n z o l a ) P om mes f r i tes G em üs e M en u 3 Fr . 2 7 .00 S ai s on s alat ** * „Rössli - P en n e “ m i t R o s s f i l e t w ü r f e l i ( A u s t . ) a n C o g n a c r a h m s a u c e M en u 4 Fr . 3 9 .00 En t rec ôt e „Pfeffersauce “ Re is - T im bale G em üs e Ta ges - H i t F r. 2 8.0 0 Wi l dh ack bra t en „Wildrahmsauce “ Ha us g e mach t e S pä tzli Ro tk rau t mi t M ar on i V eg e tar is ch Fr . 22 .0 0 S ais on s alat ** * „Toast - Hawaii“ ( o h n e S c h i n k e n ) F is ch m en u 1 Fr . 39 .0 0 S ais on s a lat ** * Ri es en c rev e t ten ( V i e t n a m ) v o m G r ill „Safranrahmsauce “ T roc ken r eis F is ch m en u 2 F r. 2 9.0 0 F is ch f il ets i m B ie r tei g ge back en „Sauce Tartar “ m i t S ala ten garn ie rt M en u 5 Fr . 1 9 .00 Sa is on s alat ** * S ch w e in s s ch n it zel „Stroganoffsauce “ T roc ken r eis M en u 6 Fr . 2 8 .00 S ais on s alat ** * P ou le t br üs t li „Champignonrahmsauce “ P en n e N i c h t d e k l a r i e r t e s F l e i s c h u n d n i c h t d e k l a r i e r t e r F i s c h s t a m m e n a u s d e r S c h w e i z ! Ü b e r Z u t a t e n i n u n s e r e n G e r i c h t e n , d i e A l l e r g i e n o d e r I n t o l e r a n z e n a u s l ö s e n k ö n n e n , i n f o r m i e r e n S i e u n s e r e r M i t a r b e i t e n d e n a u f A n f r a g e g e r n e .

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