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12. P ROSECCO 75 cl Fr. 52.50 Cüpli Fr. 7.50 M OSCATO 37,5 cl Fr. 26.00 Cüpli Fr. 7.50 C HAMPAGNER 75 cl Fr. 77.00 „L ANSON “ 37,5 cl Fr. 38.50 D ESSERTWEIN Z IBIBBIO „ K Y ” DOC - 50 cl Fr. 35.50 V ENDEMMIA T ARDIVA - 2009 P r e i s e i n k l . 7 . 7 % M w S t .

10. inkl. 7.7% MwSt. S PANIEN C ASA LO A LTO - C RIANZA 201 4 150 cl Fr. 105.00 dem Weinbaugebiet Utiel Requena, der Finca Casa lo Alto. Hergestellt aus den Trauben Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Fruchtige Nase, Noten nach schwarzen Beeren, wuchtiger Körper, aromatisch im Finale . N EGRE DE N EGRES DOC 2018 150 cl Fr. 128.00 Aus der Region Priorat, der Bodegas Portal. Mit 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena, 40% Garnacha und 20% Syrah ist dieser Wein ein typisch, kraftvoller Priorat Wein, mit gut eingebauten Barriquetönen und einem harmonischen, langen Abgang. T OBELOS R IOJA DOC A C RIANZA 2016 150 cl Fr. 112.00 100% Tempranilo Er besticht durch Frucht, Vielfältigkeit von Aromen und hervorragende Harmonie. Eine Explosion von roten und schwarzen Beerenaromen mit delikaten Röstnoten.

9. inkl. 7.7% MwSt. I TALIEN E DIZIONE CINQUE A UTOCTONI VDT 201 6/18 150 cl Fr. 1 3 0.00 R OSSO BARRICA Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa. Herkunft : Colonealla, Orona, Sava, San Marzano. 12 Monate in Barriques. Intensiv und Anhaltend mit Aromen nach Kirschen, Pflaumen, schwarzen Beeren, Tabak und im Abgang mit Toastnoten. A MARONE DELLA V ALPOLICELLA C LASSICO 2014 150 cl Fr. 164.00 Aus Venetien. 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara 36 Monate in kleinen slawonischen Eichenfässern und 8 - 12 Monate in der Flasche. Sehr intensives Bouquet mit feinem, vollem, warmem und samtigem Geschmack. S PANIEN B RIEGO R ESERVA R IBERA DEL D UERO 201 4 150 cl Fr. 1 50 .00 Aus dem Gebiet Ribera del Duero aus der Bodegas Briego. Wird aus 100% Tempranillo produziert. Intensives Bouquet nach dunklen, wilden Beeren. im Gaumen ist er samtig und entfaltet eine Vielfalt von abgestimmten Aromen.

11. inkl. 7.7% MwSt. S PANIEN L EUKADE R IOJA DOC A 2015 150 cl Fr. 154.00 Der Wein wurde aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Alter der Rebstöcke beträgt 65 Jahre. Ausgebaut in Französischer Eiche, ist es ein vollmundiger Rioja mit kräftigem Abgang und ausgewogenen Taninen. L AN A M ANO 201 7 150 cl Fr. 188.00 80% Tempranillo, 10% Mazuelo und 10% Graciano. Von der Bodegas LAN, aus der Region Rioja ist dieser Wein ein einzigartiger Essens - Begleiter. Seine sehr reifen Fruchtaromen mit Noten von ein - gelegten roten Früchten, machen ihn vollmundig und fleischig mit süssen und reifen Tanninen und lang - anhaltendem Finale. Ein spektakulärer Wein! S CHWEIZ R HONEBLUT P INOT N OIR DU V ALAIS AOC 20 20 150 cl Fr. 105.00 Dieser trockene Rotwein hat seine Herkunft aus den Gemeinden Salgesch und Leytron vom Rebberg der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. Die Aromen sind von dunklen Beeren, sowie Brombeer - und Kirschdüfte. Finesse, Würze, Feuer und die unverkennbare Charakternote der Weinfamilie. Das Aroma wirkt nicht aufdringlich, es unterstreicht diskret die feinen Beerenaromen und Fruchtigkeit dieser Rebsorte.

5. inkl. 7.7% MwSt. S PANIEN LAN A M ANO „L IMITE “ 2015 75cl Fr. 94.00 80% Tempranillo, 10% Mazuelo und 10% Graciano. Von der Bodegas LAN, aus der Region Rioja ist dieser Wein ein einzigartiger Essens - Begleiter. Seine sehr reifen Fruchtaromen mit Noten von eingelegten roten Früchten, machen ihn vollmundig und fleischig mit süssen und reifen Tanninen und langanhaltendem Finale. Ein spektakulärer Wein! L EUKADE R IOJA DOC A 201 6 75 cl Fr. 77.00 Der Wein wurde aus 100% Tempranillo gekeltert. Das Alter der Rebstöcke beträgt 65 Jahre. Ausgebaut in Französischer Eiche, ist es ein vollmundiger Rioja mit kräftigem Abgang und ausgewogenen Taninen. 4.T.4 T EMPRANILLOS 2014 75 cl Fr. 69.00 Aus der Region La Mancha vom Weingut Encomienda de Cervera. 100% Tempranillo. Ausbau während 12 Monaten in amerikanschen und französischen Eichen - Barriques. Seine Farbe ist ein sattes dunkles Rubinrot. In der Nase herrliche Fruchtaromen, leichtes Caramel, dezente Toastnoten, Im Gaumen sehr komplex und charakteristisch, wunderbare Fruchtaromen, vollmundig aber jederzeit edel und weich, dennoch schöner langer Abgang

4. inkl. 7.7% MwSt. S PANIEN P RIORAT DOC A G INÉ G INÉ 2018 75 cl Fr. 56.00 Aus Spanien, Katalonien, Region Priorat vom Produzent: Buil & Gine / Traube: Garnacha, Cariñena An der Nase intensiv duftend nach Aromen roter Beeren, gepaart mit einer Würznote und mineralischen Anklängen. Im Antrunk präsentiert er sich fruchtig, fr isch, mit mittlerer Fülle und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm und anhaltend. N EGRE DE N EGRES DOC 2017 75 cl Fr. 64.00 Aus der Region Priorat, der Bodegas Portal. Mit 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena, 40% Garnacha und 20% Syrah ist dieser Wein ein typisch, kraftvoller Priorat Wein, mit gut eingebauten Barriquetönen und einem harmonischen, langen Abgang. B RIEGO R ESERVA R IBERA DEL D UERO 2014 75 cl Fr. 75.00 Aus dem Gebiet Ribera del Duero aus der Bodegas Briego. Wird aus 100% Tempranillo produziert. Intensives Bouquet nach dunklen, wilden Beeren. im Gaumen ist er samtig und entfaltet eine Vielfalt von abgestimmten Aromen. N INETA DE M AS L ‘A LTET 2013 75 cl Fr. 62.00 Traubensorten: 86 % Garnacha/ 7% Cabernet Sauvignon/ 7% Syrah. Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques Geschmack: herrliche Fruchtnoten, wuchtig und vollmundig, dennoch sehr weich und edel, im Abgang ein wahrer Traum. Eine Offenbarung aus dem Alicante!

3. S PANIEN C ASA LO A LTO - C RIANZA 20 14 75 cl Fr. 52.50 Aus dem Weinbaugebiet Utiel Requena, der Finca Casa lo Alto. Hergestellt aus den Trauben Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Fruchtige Nase, Noten nach schwarzen Beeren, wuchtiger Körper, aromatisch im Finale. T OBELOS R IOJA DOC A C RIANZA 2016 75 cl Fr. 52.50 100% Tempranilo Er besticht durch Frucht, Vielfältigkeit von Aromen und hervorragende Harmonie. Eine Explosion von roten und schwarzen Beerenaromen mit delikaten Röstnoten. P ERELADA MO 5 F INQUES R ESERVA 201 7 75 cl Fr. 59.00 Traubensorten: Cabernet Franc, Cabernet - Sauvignon, Garnacha Blanca, Merlot, Syrah, Tempranillo Einer der bekanntesten Weine der Costa Brava. Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Waldfrüchten, delikate Röstnoten von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzig e, reife Frucht, gut eingebundenes Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvoll! Der Wein wurde 18 Monate je zur Hälfte in amerikanischem und französischem Allier - Eichenholz ausgebaut. Er reift dann weitere 20 Monate in der Flasche inkl. 7.7% MwSt.

7. inkl. 7.7% MwSt. I TALIEN C ROCI B ARBERA D ’A STI S UPERIORE 2018 75 cl Fr. 64.00 DOCG B ARRIQUE Aus dem Piemont, vom Weingut Tenute Neirano. 100% Barbera d’Asti. Mit seiner tiefroten Farbe und einem grossartigen, fruchtigen Körper mit einem leichten rauchigen Nachgeschmack vom Barrique verspricht dieser Wein ein echtes Genussfeuerwerk. A MARONE DELLA V ALPOLICELLA C LASSICO 2015 75 cl Fr. 75.00 Aus Venetien. 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara. 36 Monate in kleinen slawonischen Eichenfässern und 8 - 12 Monate in der Flasche. Sehr intensives Bouquet mit feinem, vollem, warmem und samtigem Geschmack. P RIMITIVO IGT “ T ATOR ” 2018 75 cl Fr. 63.00 Italien – Apulien – Salento: Am Stiefelabsatz der Halbinsel ist die produktivste Weinregion Italiens. Dieser Wein wird aus überreifen Trauben, sorgfältig von Hand gepflückt, ausgebaut 10 Monate in Franz. Barrique. In der Nase ist er wohlriechend und prä chtig. Im Mund entwickelt er einen attraktiven Geschmack gefolgt von einem langen Abgang. B RUNELLO DI M ONTALCINO CAMIGLIANO 201 6 75 cl Fr. 88.00 100% Brunello di Montalcino aus Camigliano in der Toscana . Ein grosser Wein mit intensiver Blume und ausgewogenen Gerbstoffen, der die Qualität und typischen Eigenschaften des Gebiets hervorragend zum Ausdruck bringt.

8. inkl. 7.7% MwSt. F RANKREICH C HÂTEAU C AP DE M OURLIN 2008 75 cl Fr. 89.00 S AINT E MILION GRAND CRU CLASSÉ Aus der Region St. Emilion. Traubensorten: 65% Merlot, 25% Cabernet franc und 10% Cabernet - Sauvignon Ausbau während 15 bis 18 Monaten in Eichenfässern. Der Wein hat eine rubinrote, fast blickdichte Farbe und eine vielschichtige Aromatik. Sein geradliniger Körper ist gut ausbalanciert und weist eine gute Struktur auf. C HÂTEAU M ONTLAU C LASSIC AC 201 5 75 cl Fr. 6 9.00 B ORDEAUX S UPÉRIEUR Aus der Region Bo rdeaux Traubensorten: 66 % Merlot und 34 % Cabernet franc . Der Wein hat dichtes granatrot mit purpurfarbene n Reflexen. Er verfügt über Aromen von Kirsch en, Brombeeren und etwas Vanille. Mit seinem langem Abgang und den feinen Tan ninen ein Hochgen uss A RGENTINIEN M ALBEC BIANCHI P ARTICULAR 2017 75 cl Fr. 59.00 Malbec mit kleiner Zugabe von Cabernet und Merlot. Während 14 Monaten in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Der seidige Charakter des Malbecs ist überragend und er zeigt eine grossartige, intensive rot - violette Farbe. N EUSEELAND R ENATO R ESERVE M ERLOT 2015 75 cl Fr. 49.00 Dieser Merlot reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Ein dunkel gefärbter, konzentrierter Wein mit einer würzigen Nase und anhaltendem Abgang.

6. inkl. 7.7% MwSt. I TALIEN B OLGHERI R OSSO DOC 2018 75cl Fr. 65.00 Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Teroldego Ein wunderbarer Toscaner aus der Maremma des Produzenten Michele Satta. Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe. Ein intensiver Auftakt von dunklen Beeren, mit Noten von Leder und Tabak im Geschmack. Im Gaumen der absolu te Charmeur; süsse Frucht, weiche Gerbstoffe und mit einem rassigen Temprament. M AURO V EGLIO B ARBERA D ’A LBA 2018 75 cl Fr. 60.00 C ASCINA N UOVA Aus dem Piemont des Produzenten Mauro Veglio 100% Barbera. Dieser Wein passt zu Teigwaren - und Gemüsegeri chte, gebratenem Fleisch und Käse. An der Nase Noten von Pflaumenmarmelade und Holunderblüten. Leicht würziger Abgang mit einem Hauch kandierter Früchte. Kraftvoll im Gaumen B AROLO – B REZZA 2016 75 cl Fr. 75.00 Aus dem Piemont des Produzenten Brezza. 100% Nebbiolo. Die Eigenschaften des Hanges, auf dem der Nebbiolo für diesen Wein wächst, sind ähnlich denen des berühmten Sarmassa - Hügels, an den er grenzt. Der Wein glänzt mit reichem Duft und kompaktem Tanning erüst . R IPASSO C APITEL D ELLA C ROSARA 2017 75 cl Fr. 52.50 Corvina Veronese, Rondinella, Molinara. Von Giacomo Montresor aus der Lage Capitel della Crosara, Valpolicella. Duftet nach getrockneten, reifen roten Früchten, Kräutern und Vanille. Ein trendiger interessanter Wein. EDIZIONE CINQUE A UTOCATONI VDT 201 8 75 cl Fr. 65.00 Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa. Herkunft: Colonealla, Orona, Sava, San Marzano. 12 Monate in Barriques. Intensiv und Anhaltend mit Aromen nach Kirschen, Pflaumen, schwarzen Beeren, Tabak und im Abgang mit Toastnoten

2. inkl. 7.7% MwSt. S CHWEIZ O EIL DE P ERDRIX ( ROSÉ ) 20 20 75cl Fr. 49.00 100% Pinot Noir aus Schafis. Helles lachsrot, blumig, leicht und würzig. Weicher, dennoch kraftvoller Rosé mit warmem Abgang F LÄSCHER B LAUBURGUNDER – B ARRIQUE 20 20 75 cl Fr. 58.00 Auserlesenes Traubengut, gereift während 12 Monaten im Barrique sind die Voraussetzungen für diesen kräftigen Rotwein. M AIENFELDER B LAUBURGUNDER 2021 75 cl Fr. 50.00 Blauburgunder in Fläsch gekeltert. Ein gehaltvoller, beeriger Rotwein, kräftig und doch elegant. E RLI - W Y 201 8 /1 9 75 cl Fr. 52.50 Der Pinot Noir aus Steinhausen hat intensiv fruchtige Aromen von Himbeeren, Kirschen und Brombeeren. Elegante Struktur mit feinen Tanninen. M ERLOT T ICINO DOC B AIOCCO 2018 75 cl Fr. 49.00 100% Merlot Rosso aus Mendrisio. Frisch und fruchtig, gut strukturiert. Ein ausge - wogener Wein mit anhaltendem Abgang. Y VORNE V IGNE D ’O R „ G AMAY “ G RAND C RU 2016 75 cl Fr. 52.00 Mit einer intensiven Nase vereint er Aromen von Waldbeeren und schwarzen Früchten samt würzigen Noten. Im Mund ist der Auftakt von der Frische der Frucht getragen. C ORNALIN AOC V ALAIS 20 20 75 cl Fr. 52.50 Traube: 100% Cornalin (auch: alter Landroter, rouge du pays) Produzent: Albert Mathier et Fils SA, Salgesch Wallis Der dunkelrote Wein mit violetten Reflexen erinnert in de r Nase an wilde Beeren, gepaart mit leichten Vanilletönen. Der Geschmack von kräftiger Frucht ist lang anhaltend und komplex.

1. inkl. 7.7% MwSt. S CHWEIZ Y VORNE – C HANT DES R ESSES „Grand Cru“ 201 9 7 5 cl Fr. 52.00 100% Chasselas. Besticht durch lebhaften, wuchtigen Ansatz - Er ist fruchtig und blumig, herrlich ausgewogen mit schöner Rundheit. M ERLOT B IANCO DOC G UIDO B RIVIO 20 1 9 75 cl Fr. 4 9.00 100% Merlot aus dem Tessin des Produzenten Guido Brivio. Ein fruchtgeprägter, trockener und harmonisch ausgewogener Wein von angenehmer und geschmeidger Fülle, mit einem langen und mineralischen Abgang. S T . S APHORIN „C AVE M OLONDIN SA ” 201 8 75 cl Fr. 50 .00 100% Chasselas aus Lavaux. Erfrischend, süffig und frucht betont mit angenehmer Säure. F LÄSCHER W EISSBURGUNDER 20 21 75 cl Fr. 55 .00 Aus dem Weingut St. Luzi der Familie Heinz Kunz. Gehaltvoller, fruchtiger Weisswein, g ekeltert mit leichtem Restzucker. Weich im Gaumen. A IGLE DU C LOS C ROSEX G RILLÉ 20 1 9 7 5 cl Fr. 56.00 100% Chasselas aus dem Waadt, Chablais Passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Kalbfleisch und Käse. Auch ein idealer Begleiter zum Apero. Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes florales und fruchtiges Bouquet. J OHANNISBERG L ’A LIZÉ E MERY 20 20 7 5 cl Fr. 49.00 Traubensorte: Sylvaner (Johannisberg) aus dem Wallis des Produzenten Cave Emery. Ein Wein mit weichem Geschmack und har - monischem Abgang. Dieser Walliser hat eine gute Balance zwischen Frucht, Gehalt und Säure

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